포장일자 : 24년 7월 23일
소비기한 : 제조일로부터 2년
본 제품은 매년 7월, 단호박 수확 시기에 맞춰 1년에 한 번만 한정 생산되는 상품입니다.
따라서 2025년 수확 전까지는 동일한 포장일자의 제품으로 발송되오니, 이 점 참고하셔서 구매 부탁드립니다.
※ 포장 직후 바로 냉동하여 신선도를 유지하고 있어 제품의 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.
※ 제조일자를 이유로 한 교환 및 환불은 어려운 점 양해 부탁드립니다.
※ 유기농 미니 단호박이 아닌 일반 유기농 단호박을 가공한 제품입니다.
...........................
부안의 황토 밭에서 자란 유기농 단호박으로 만든
청정지역 전라북도 부안의 황토땅에서 해풍 맞고 자란 단호박을 껍질을 제거한 후 쪄서 담았어요.
촉촉하고 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 맛의 단호박입니다.
바쁜 아침에 식빵이나 베이글에 간편하게 발라먹기 좋은 스프레드로 만들어 보세요.
추운 겨울 몸을 따뜻하게 해주는 단호박 라떼, 죽으로 만들어 드시기도 좋아요.
싸리재 찐 단호박으로 달콤하고 든든한 간식을 준비하세요.
...........................
첫째. 부안의 해풍을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나며 특유의 식감과 달콤한 맛이 더욱 풍부합니다.
일반 관행 농사로 짓게 되면 힘도 덜 들고 수확량도 많겠지만,
산들바다공동체에서는 건강한 먹거리를 추구하기 위해 유기농 재배를 고집하고 있답니다.
둘째. 유기농으로 재배한 단호박으로 안심하고 드실 수 있어요.
셋째. 수확 후 충분히 후숙되어 촉촉하고 달콤한 맛의 단호박입니다.
...........................
준비재료 : 찐 단호박(냉동) 200g, 우유나 두유 250ml, 꿀(생략 가능)
- 만드는 순서 -
1. 냉동된 찐 단호박을 꺼내서 해동합니다.
2. 찐 단호박과 우유나 두유를 넣고 갈아주세요.
3. 그대로도 맛있지만 달콤한 라떼를 원하시면 꿀을 조금 넣어주세요.
준비재료 : 찐 단호박, 찹쌀가루 조금, 물
- 만드는 순서 -
1. 냉동된 찐 단호박을 꺼내서 해동합니다.
2. 찐 단호박과 물을 넣고 잘 섞어 끓여주세요.
3. 찹쌀가루를 물에 풀어 농도를 봐 가며 조금씩 넣어주세요.
(이때 바닥에 눌러 붙지 않도록 계속 저어주세요.)
4. 기호에 맞게 소금간을 해주고 예쁜 그릇에 담아 드세요.
준비재료 : 찐 단호박, 찹쌀가루, 베이킹소다, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 두유, 콩배기, 호두분태, 슬라이스 아몬드
- 만드는 순서 -
1. 볼에 가루재료를 모두 넣어 섞어주세요.
2. 찐 단호박과 두유를 넣고 잘 섞어주세요.
( 두유는 조금씩 넣으면서 양을 조절해줍니다. )
3. 콩배기와 견과류를 넣고 섞어주세요.
4. 틀에 버터를 바르고 반죽을 넣어준 후 평평하게 펴주세요.
5. 반죽 위에 아몬드 슬라이스를 적당량 올려주세요.
6. 180도로 예열한 오븐에 50분간 구워준 후 한 김 식히면 끝 !
준비재료 : 찐 단호박, 플레인 요거트, 머스터드, 마요네즈, 견과류, 건과일
- 만드는 순서 -
1. 해동된 찐 단호박를 볼에 담아서 으깨주세요.
2. 플레인 요거트와 머스터드, 마요네즈를 넣고 섞어줍니다.
3. 좋아하는 견과류나 건과일을 넣고 다시 잘 섞어줍니다.
4. 한 번 먹을만큼 소분하여 용기에 담아주면 끝 !
준비재료 : 찐 단호박, 또띠아, 토마토 소스, 양파, 치즈, 토핑 재료 (피망, 양송이버섯, 옥수수, 올리브, 햄 등)
- 만드는 순서 -
1. 또띠아에 찐 단호박를 고르게 펴 발라줍니다.
2. 토마토 소스를 바른 후 양파와 각종 토핑을 올려줍니다.
3. 마지막으로 치즈를 올려준 후, 예열된 오븐에 180도로 20분 구워주면 끝 !
...........................
충분히 후숙되어 달콤하고 촉촉한 단호박의 맛이 그대로 느껴집니다.
죽으로 먹어도 좋고, 우유와 함께 갈아서 먹어도 좋아요.
단호박 샐러드로 만들어 먹으니 든든한 한 끼가 되네요.
...........................
1. 유기농 단호박의 껍질을 벗겨내고 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 깨끗하게 세척된 유기농 단호박을 30분 이상 푹 쪄줍니다.
3. 먹기 좋은 크기로 조각내어 밀봉 후 급속냉동실에서 얼립니다.
찐 단호박으로 내용물은 부서짐이 있답니다.
사용하시는 용도에 따라 참고하셔서 구매해주세요.
...........................
...........................
한 팩에 3kg씩 포장해서 냉동 후 보내드립니다.
단호박의 당도로 인해 조금 녹을 수 있어요. 그렇지만 택배 박스 내의 냉기가 남아 있다면 괜찮습니다.
...........................
...........................
▶ 필요해 따라서 으깨거나, 믹서기로 갈아서 사용해주세요.
▶ 보관은 반드시 냉동 보관해 주세요.
▶ 단호박의 당도가 높기 때문에 배송 과정에서 해동될 수 있어요.
만들자마자 급냉한 거라서, 해동되어도 냉기가 유지 된다면 재 냉동 후 드셔도 문제 없습니다.
...........................
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.